『和三盆アップル🍎パイ』
最近では更にオーダーで多くなってきた和三盆アップルパイ。キャラメリゼのパリパリ感がとても好評頂いております。
アップルパイに和三盆を使用し、リンゴを甜菜糖で煮た『和三盆アップルパイ』。贅沢と健康志向を兼ね備えた一品です。
江戸時代、徳川吉宗が行った享保の改革において全国に広まった糖業。
高松藩では医師の池田玄丈等が開発を行なっていました。
ある時お遍路の途中、行き倒れになった薩摩藩奄美出身の関良介を助けた事から、その恩で藩外持ち出し禁止の砂糖作りが伝わり讃岐や阿波で広まりました。
三盆の名の通り、盆の上で3回研がれる和三盆糖は後に引かないスッキリとした味わいが特徴で、国産最高級砂糖の一つです。
また血糖値の急な上昇も抑えられ身体に優しいお砂糖です。
このような歴史のある和三盆糖。アップルパイにもとても良い相性です。
是非お試し下さい。
オンラインショップへはプロフィール欄にあるURLからいけますのでそちらからお願いします。
『和三盆アップルパイ』
50㌢ ¥4400
ハーフ¥2050
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