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  • バームクーヘン梱包
  • オレンジケーキ

  • October 19, 2021

    お店の開店時間は午前10時からとなります。朝早くのお客様には、事前にご連絡くだされば工場より直接の受け渡しのサービスを行なっております。

    バームクーヘンやアップルパイは早朝より焼き上がっておりますので、8時過ぎくらいでしたらお渡し可能です。

    焼き立てのお菓子遠持ってどうぞお出掛け下さい。
    お待ち申し上げております。

    オンラインショップへはプロフィール欄にあるURLからいけますのでそちらからお願いします。

    アップルパイ ロング ¥3700

    ハーフ サービス箱 ¥1700
         進物箱 ¥1850

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    お店の開店時間は午前10時からとなります...

  • October 19, 2021

    『オールドファッション
     ド バーム』

    バームクーヘンを焼き始め1時間。一層ずつ重ねた生地もいよいよ残りが僅かになりました。
    最後は残り生地を集め、撫で付けて終了です。
    使う生地が出来る限り残らないようにしながら、最後の一本までしっかりと生地を付けていきます。

    スポンジ生地とは全く異なるバームクーヘンの食感と味。
    一層一層丁寧に焼き上げた『オールドファッションドバーム』
    バームクーヘン本来の味を是非お楽しみ下さい。

    オンラインショップへはプロフィール欄にあるURLからいけますのでそちらからお願いします。

    「オールドファッションドバームクーヘン』¥200(税込)

    御贈答用進物箱あり。

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    『オールドファッション ド バーム』バー...

  • October 19, 2021

    『和三盆アップルパイ』

    アップルパイに和三盆を使用し、リンゴを甜菜糖で煮た『和三盆アップルパイ』。
    販売開始から1年余りですが、とても好評頂いております。

    江戸時代、徳川吉宗が行った享保の改革において全国に広まった糖業。
    高松藩では医師の池田玄丈等が開発を行なっていました。
    ある時お遍路の途中、行き倒れになった薩摩藩奄美出身の関良介を助けた事から、その恩で藩外持ち出し禁止の砂糖作りが伝わり讃岐や阿波で広まりました。
    三盆の名の通り、盆の上で3回研がれる和三盆糖は後に引かないスッキリとした味わいが特徴で、国産最高級砂糖の一つです。
    また血糖値の急な上昇も抑えられ身体に優しいお砂糖です。

    このような歴史のある和三盆糖。アップルパイにもとても良い相性です。
    是非お試し下さい。

    オンラインショップへはプロフィール欄にあるURLからいけますのでそちらからお願いします。

    『和三盆アップルパイ』
    50㌢ ¥3900

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    『和三盆アップルパイ』アップルパイに和三...

商品情報

  • アップルパイ

    大勢でシェアしやすい縦長のアップルパイは長さ50cm。天然素材にこだわり添加物は使用していません。地元で長年愛されたお土産の定番お菓子です。

  • バームクーヘン

    森を愛するドイツ人が「木のお菓子」と名付けた最も伝統的でポピュラーなお菓子です。年輪のように幾重にも重なる幸せを願って丹念に焼き上げました。